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【お出汁レシピ】鶏と牛蒡の炊き込みご飯
【お出汁レシピ】鶏と牛蒡の炊き込みご飯
材料(2合分)
・米
2合
・笹がき牛蒡
1本
・鶏もも
150g
・三つ葉
1/4束
・濃口醤油
大さじ1
・
八方出汁
400㏄
① 鶏ももを一口サイズに切り、濃口醤油と共に袋に入れ、揉みこんで置く。
②
洗った米を
炊飯器に入れ、ごぼうは笹がきにし、鶏もも肉と共に上にのせる。
③
八方出汁
を入れて炊飯し、炊き上がったら、サクッと混ぜる。
④ 器にご飯を入れ、刻んだ三つ葉をのせる。
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