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【お出汁レシピ】鶏と牛蒡の炊き込みご飯



材料(2合分)
・米 2合
・笹がき牛蒡 1本
・鶏もも 150g
・三つ葉 1/4束
・濃口醤油 大さじ1
八方出汁 400㏄

① 鶏ももを一口サイズに切り、濃口醤油と共に袋に入れ、揉みこんで置く。

② 洗った米を炊飯器に入れ、ごぼうは笹がきにし、鶏もも肉と共に上にのせる。

③ 八方出汁を入れて炊飯し、炊き上がったら、サクッと混ぜる。

④ 器にご飯を入れ、刻んだ三つ葉をのせる。