料亭が作る新しいショコラ
京都で古くから食べられている「ちりめん山椒」を
お菓子として新しい食べ方で発信したい、
という想いから生まれた新感覚のショコラです。
上質なチョコレートとナッツが絡み合う、
甘さと塩味の絶妙なハーモニーをお愉しみください。
風味引き立つ、上品な甘さ
ナッツやドライフルーツ、ちりめんじゃこ、粉山椒を絡め
仕上げにチョコレートで包み込み、一つ一つ丁寧に手作りしました。
ナッツのカリッとした食感やちりめんじゃこの塩味、
まろやかなチョコレートの甘さが絶妙なバランスの味わいを生み出します。
ワインやウイスキー、日本酒との相性も良く、一口食べれば
お互いの風味引き立つマリアージュをお愉しみいただけます。
口の中に広がる4つの味の響き
定番のちりめんナッツに加え、厳選されたチョコレートで包んだ、
ビター、ホワイト、抹茶の4つの味わいをご堪能ください。
上品な黒箱入り
上品な専用の黒箱入りです。
お渡ししやすく、手土産や贈り物におすすめです。
