くらしをたのしくする「食にまつわるモノ」と出会えるWEBメディア「おいしいマルシェ」にて、下鴨茶寮の2027年おせちについてご紹介いただきました。
主人・小山薫堂と本山総料理長が語る「なぜこの料理を食べるのか」という歴史や願いにも思いを馳せられる、正月の食卓を豊かに彩る工夫などを取り上げていただいております。
記事はこちらからお読みいただけます。
【2027年最新】創業170年、京都の老舗料亭「下鴨茶寮」が新年への願いを込めたおせち
くらしをたのしくする「食にまつわるモノ」と出会えるWEBメディア「おいしいマルシェ」にて、下鴨茶寮の2027年おせちについてご紹介いただきました。
主人・小山薫堂と本山総料理長が語る「なぜこの料理を食べるのか」という歴史や願いにも思いを馳せられる、正月の食卓を豊かに彩る工夫などを取り上げていただいております。
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