8月より、脂ののった国産の金目鯛を贅沢に味わう「金目鯛の出汁しゃぶ」の販売を開始いたしました。
とろけるような甘みの金目鯛を、香り高いあおさとともに旨味豊かな出汁にさっとくぐらせて。
柚子がほのかに香るぽん酢で、さっぱりとお愉しみいただけます。
香りと旨みが重なり合う、下鴨茶寮ならではの贅沢なしゃぶしゃぶ。
この機会にぜひお試しください。

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