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期間限定

冷凍便

配送日限定

【期間限定】雛祭りお祝い重

【期間限定】雛祭りお祝い重

通常価格 6,696 円 税込
通常価格 セール価格 6,696 円
セール 売り切れ
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内容量 : 約3人前
賞味期限: (冷凍)30日

家族団らんに華を添える、
料亭からのおもてなし


鮮やかな彩りと繊細な味わいが詰まった二段折は、
幅広い世代に喜ばれる逸品です。
大切な日を彩る料亭ならではの
上質な味わいをご家庭でお愉しみください。
家族団らんのお祝いに、数量限定でご提供いたします。

桃の節句を彩る
華やかな二段折


京都祇園の差し入れが発祥ともいわれる手毬寿司と、
海老や椎茸煮など山海の幸を
贅沢に盛り込んだちらし寿司を詰め合わせた
色鮮やかな二段折。
料理人が一つ一つ丁寧に仕上げた逸品は、
雛祭りにふさわしい雅なご馳走です。



冷凍状態でお届けします


急速の冷凍技術で作りたての美味しさを封じ込めました。
お召し上がりの前に解凍方法をご確認くださいませ。


【商品の特徴】

お子様の健やかな成長を願ってお祝いする雛祭り。
下鴨茶寮謹製 雛祭りお祝い重は、海老や椎茸煮など山海の幸を贅沢に盛り込んだちらし寿司と、京都祇園の差し入れが発祥ともいわれる手毬寿司、鮮やかな彩りと繊細な味わいが詰まった二段折です。
大切な日を彩る料亭ならではの上質な味わいをご家庭でお愉しみください。
家族団らんのお祝いに、数量限定でご提供いたします。

期間限定・数量限定

お届け期間は2月25日(火)~3月3日(月)の7日間。
下鴨茶寮の料理人によって手作りされているため
ご用意できる数量が限られております。
どうぞお早めにご注文くださいませ。



お召し上がり方

<常温での解凍>
外装・蓋をとり、一段ずつ並べフィルムに包まれた状態で、折に入れたまま常温解凍してください。
解凍目安 : 常温(23℃前後) 6~8時間

※二段重ねた状態では解凍できません。

<電子レンジをご使用の場合>
手鞠寿司、バラちらし寿司は別々に電子レンジにかけてください。
蓋を取り、中身を透明フィルムごと取り出し、耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱してください。
電子レンジ 加熱時間目安 : 500W 3分(目安) / 600W 2分(目安)
その後フィルムをしたまま折に戻し蓋をせず、重ねずに常温で1時間程おいてください。

■折箱に入れた状態で電子レンジにかけると容器の破損、発火の恐れがありますので、必ず中身をフィルムごと取り出し耐熱皿に乗せて加熱してください。
■電子レンジにかけた直後は中心部が半解凍状態の場合がありますが、常温でおくことにより食べごろの状態になります。
■電子レンジで加熱し過ぎると、いくらが白くにごる場合がございますのでご注意ください。いくらが白くにごった場合、品質に問題はございませんが風味は劣ります。必ず上記加熱時間を守ってください。

※解凍後は5時間以内にお召し上がりください。
※冷蔵庫では解凍しないでください。


【注意事項】
※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。
※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
※販売期間は2025年1月23日(木)~2025年2月24日(月)10時となります。数量限定のため、早期終了する場合がございます。

【パッケージサイズ】
縦150×横205×高さ97(mm)

【急速冷凍の特徴】
ちらし寿司は、鮮度・美味しさを保つため、調理盛り付け後に急速冷凍を使用しています。
食材の細胞を破壊しない為、作りたてのおいしさを生ちらしと遜色のない食感でお楽しみいただけます。


原材料名
<手毬寿司>
寿し飯(うるち米(国産)、もち米(国産)、醸造酢、その他)、寿し飯(うるち米(国産)、もち米(国産)、蓮根、牛蒡、その他)、味付油揚げ、スモークサーモン、海老、小鯛笹漬、椎茸煮、錦糸玉子、湯葉、いくら醤油漬、絹さや、とんぶり、三つ葉、柚子皮/酸味料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、ミョウバン、加工デンプン、酸化防止剤(V.C)、 酢酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、保存料(ナイシン、ポリリジン)
(一部にえび・小麦・卵・いくら・さけ・さば・大豆を含む)
<ちらし寿司>
寿し飯(うるち米(国産)、もち米(国産)、味付椎茸、その他)、錦糸玉子、筍煮、いくら醤油漬、海老、椎茸煮、小川巻(いか、紅鮭燻製、砂糖、その他)、かぎわらび、おぼろ、三つ葉、柚子皮/加工デンプン、グリシン、トレハロース、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102、赤106)、グリセリン、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ポリリジン)
(一部にえび・小麦・卵・いか・いくら・さけ・さば・大豆を含む)

【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※再冷凍・解凍後の冷凍保管はできません。