内容量：80g
賞味期限：90日
【商品の特徴】
─ 瀬戸内海のミルク ─
工業・商業で栄える一方、農業・漁業も盛んであり、特に瀬戸内海は生育環境が適していることから、牡蠣の産地としても名を馳せている広島県。
「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣。
エサとなるプランクトンが豊富で、穏やかな波や水温の変化が成長・産卵のリズムに適している「瀬戸内のゆりかご」で育った牡蠣は、大粒で濃厚な甘みがあり、磯の香りが漂う海の恵みそのものです。
最適な環境で育った牡蠣に加熱処理を施し、一夜干ししたものを柚子ぽん酢で味付けしました。
一夜干しにすることで、牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りがお愉しみいただけます。
生牡蠣の時では味わえない風味と食感をぜひご賞味くださいませ。
【注意事項】
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。
※パッケージが写真より変更となる場合がございます。
【パッケージサイズ】
縦187×横130×高20(mm)
【原材料名】
かき(広島県産)、味付ぽん酢(醤油、かんきつ果汁(ゆず、レモン)、ぶどう糖、醸造酢、食塩、かつおぶしエキス、蛋白加水分解物、昆布だし、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・大豆を含む)
※本製品で使用しているかき(二枚貝)には、えび・かにが共生しています。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
