[のまえ]JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)
[のまえ]JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)
内容量:80g
賞味期限:90日
【商品の特徴】
─ 瀬戸内海のミルク ─
工業・商業で栄える一方、農業・漁業も盛んであり、特に瀬戸内海は生育環境が適していることから、牡蠣の産地としても名を馳せている広島県。
「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣。
エサとなるプランクトンが豊富で、穏やかな波や水温の変化が成長・産卵のリズムに適している「瀬戸内のゆりかご」で育った牡蠣は、大粒で濃厚な甘みがあり、磯の香りが漂う海の恵みそのものです。
最適な環境で育った牡蠣に加熱処理を施し、一夜干ししたものを柚子ぽん酢で味付けしました。
一夜干しにすることで、牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りがお愉しみいただけます。
生牡蠣の時では味わえない風味と食感をぜひご賞味くださいませ。
【注意事項】
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。
【パッケージサイズ】
縦187×横130×高20(mm)
【原材料名】
かき(広島県産)、醤油、柑橘果汁、醸造酢、ブドウ糖、食塩、かつおエキス、蛋白加水分解物、還元麦芽糖、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【保存方法】
直射日光を避けて常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。