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[兵庫県産]香住ガニの出汁しゃぶ【11月～お届け】

[兵庫県産]香住ガニの出汁しゃぶ【11月～お届け】

17,280 円 税込
17,280 円
セール 売り切れ

お届け日：11月1日以降のお届けです
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内 容 量：2～3人前(ベニズワイガニ250g×2、鍋だし330ml、香りぽん酢300ml、かにみそ加工品100g)
賞味期限(冷凍) : 30日

[兵庫県産]
香住ガニの出汁しゃぶ

「香住ガニ」の特別な甘みを
出汁しゃぶで愉しむ
兵庫県香美町の香住（かすみ）漁港でしか水揚げされない
希少な“香住ガニ（かすみがに）”。
その特別に甘い身を特製出汁と
香り豊かなぽん酢でいただく贅沢な出汁しゃぶです。
水揚げ直後の処理から、厳正に鮮度管理されている香住ガニを、
急速冷凍して美味しさを閉じ込めました。
ご家庭でも旬の旨みをお愉しみいただけます。

紅く、甘み際立つ
地域ブランド「香住ガニ」
兵庫県香美町（かみちょう）・香住漁港で水揚げされる
紅ズワイガニのみ、「香住ガニ」と呼ばれます。
みずみずしく強い甘みと、火を入れる前から鮮やかな紅い身が特徴。
漁獲量が限られているため、希少なブランド蟹と云われています。

身もカニ味噌も、あふれる旨み
香住ガニを食べ尽くす
出汁にさっとくぐらせ、噛めば甘みあふれる身
香住ガニ100％のカニ味噌に、料理人が試行錯誤して
厳選した調味料を合わせた「特製カニ味噌」。
カニ身とカニ味噌を合わせると、贅沢な風味とコクに。
付属の香りぽん酢は、柚子の風味を効かせた料亭仕立て。

カラ剥き不要なので食べる時も簡単。
白菜や水菜、豆腐などお好みの具材を加えてお召し上がりください。

〆は、カニの旨み溶け込む雑炊を
カニ身にカニ味噌。残り具材もお鍋に入れて〆の雑炊に。
ご飯・溶き卵・ねぎや刻み海苔なども追加いただき、
お好みで香りぽん酢を少し垂らせば
極上の〆の逸品に仕上がります。

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海と山に恵まれた、美味の宝庫・香美町
香美町（かみちょう）は兵庫県北部、日本海に面した自然豊かな町。
冬の味覚の王様「松葉ガニ」、希少な「香住ガニ」、
全国のブランド牛の素牛である「但馬牛」など、
四季折々の恵みを育む土地です。

伝統漁法と人の手で守られてきた山海の恵みを、
ぜひご家庭でお愉しみください。

美味しいものを香住から全国へ
香住漁港の近くに本社を構える「株式会社ハマダセイ」。
水揚げされた「香住ガニ」や「松葉ガニ」などの海の幸を生かし、
加工・販売・普及PRまで一貫して手がけています。

町や県と連携し、香住の味を全国へ。
日々“美味発信”をスローガンにまい進しています。

〈冷凍便〉
ギフトにも映える化粧箱でお届け
冷凍なので賞味期限が長く、ご贈答にも喜ばれます。
ギフトに、贅を尽くした食卓に、ご賞味いただければ幸いです。



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【セット内容】
・ベニズワイガニ　250g×2
・鍋だし　330ml
・香りぽん酢　300ml
・かにみそ加工品　100g

【注意事項】
※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
※こちらの商品は包装してお届けいたします。
※熨斗がご入用の方はご注文確認ページからご指示くださいませ。
※お届け日は2025年11月1日(土)からご指定いただけます。

【パッケージサイズ】
縦230×横334×高60(mm)

【原材料名】
ベニズワイガニ(兵庫県産)、鍋だし(つゆ(本醸造しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(かつおぶし、いわしぶし、さばぶし、むろあじぶし)、みりん、かつおぶしエキス、さばエキス、醸造酢、酵母エキス、こんぶ、しいたけエキス)、醤油、みりん、風味調味料)、香りぽん酢(味付ぽん酢、まぐろ削りぶし、昆布)、かにみそ加工品(ベニズワイガニみそ(兵庫県産)、和風だし、合成清酒、発酵調味料、かつおだし、上白糖、醤油)／調味料(アミノ酸等)、糊料(増粘多糖類)、酸味料
(一部にかに・小麦・さば・大豆・鶏肉を含む)


【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

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