命のお椀ギフト(6個入)
命のお椀ギフト(6個入)
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内容量：6個入
賞味期限：120日
健康な明日を
京料亭の伝統を受け継いだスッポンスープは、
栄養機能食品(鉄)として不足しがちな鉄分を美味しく補えます。
スッポンを酒入りの湯にかけ、
丁寧にアクを取りながらじっくりと抽出した出汁に、
昆布出汁を合わせ、薄口醤油で控えめに味付けしました。
滋養深い味わいで、毎日の健康を支える一椀です。
伝統の味、スッポン
中国古来より滋養に富む食材として珍重されてきたスッポン。
京都では「丸（まる）」と呼ばれ、
長寿の象徴として大切にされてきました。
当茶寮では、この「丸」を使ったスープを長寿のお祝いの席で供してまいりました。
この伝統の味わいを丁寧に再現したスープを、
ご自宅でぜひご堪能ください。
〜雑炊〜
しっかりとした木箱に入ったギフト仕様です。
ご挨拶の手土産や、お世話になった方へのお礼の品、
またはそのお返しにいかがでしょうか。
【商品の特徴】
京のおいしいが 明日を健康にする
販売開始以来、ご愛顧いただいている「命のお椀」が、栄養機能食品(鉄)として生まれ変わりました。
滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン（すっぽん）。
京都ではスッポン（すっぽん）のことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席にお祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。
サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。
スッポン（すっぽん）を酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。
スッポン（すっぽん）には、赤血球を作るのに必要な栄養素である鉄が多く含まれています。
数あるミネラルの中でも特に鉄は吸収されにくい栄養素で不足しがちなミネラルの一つです。
スッポン（すっぽん）からとれる動物性の鉄は、体に吸収されやすいと言われ、鉄不足が気になる方、食生活が偏りがちな方にもおすすめです。
美味しく食して、健康的な日々をお過ごしください。
温かいスープとしてはもちろん御飯と葱を一緒に火にかけていただきスッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。
長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。
【注意事項】
※写真は調理イメージです。
※本品は1.2%程度のアルコールを含みます。アルコールが苦手な方、お子様はご注意ください。
※カップのフィルムを剥がす際に、中身がこぼれることがあります。ご注意ください。
※本品のカップはそのまま電子レンジ調理することができません。必ず容器に移し替えて調理ください。
※本品の薬膳の様な香気は原材料に由来するものです。
※原材料に小骨が混入することがございます。お召し上がりの際はご注意ください。
※鉄は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。１日の摂取目安量を守ってください。
※本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
※常温便でお届けいたします。冷蔵・冷凍商品との同梱はいたしかねます。
※こちらの商品は包装してお届けしております。
※熨斗・手提げ袋をご入用の方は注文確認ページからご指示くださいませ。
【パッケージサイズ】
縦164×横240×高76(mm)
【原材料名】
料理酒(国内製造)、スッポン、かつお風味つゆ、生姜、醤油、朝鮮人参、昆布だし／調味料(アミノ酸等)、糊料(増粘多糖類)、酸味料、カラメル色素、ピロリン酸鉄、乳化剤
(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【保存方法】
直射日光を避け常温にて保存してください。
