脂のりがよく、香り高い鴨肉を
「ささみ」「もも」「ロース」「つみれ」の4種でご用意。
食感や風味の違いを愉しみながらねぎや湯葉とともに炊けば、
鴨の旨みが引き立ちます。
鰹と昆布に鴨のコクを重ねた澄んだ出汁は、旨み深くあと味はすっきり。
料理人が鴨の味を引き出すことにこだわった特製出汁を
ぜひご堪能ください。
内 容 量： 4人前
消費期限：3日
料亭の鴨づくし
4種の鴨肉を料亭のお出汁で味わう
秋だけの贅沢鴨尽くし
秋だけの贅沢鴨尽くし
ささみ、ロース、もも、つみれ、4種の鴨肉と
香味野菜が織りなす逸品
香味野菜が織りなす逸品
さっぱりとした「ささみ」、食べ応えのある「もも肉」、
やわらかな「ロース」、薬味と練り合わせたふんわり「つみれ」。
4種の鴨肉を食べ比べながら、ねぎ、菊菜など秋の旬菜とともに、
京都らしい湯葉やごま麩と出汁の旨みをご堪能ください。
やわらかな「ロース」、薬味と練り合わせたふんわり「つみれ」。
4種の鴨肉を食べ比べながら、ねぎ、菊菜など秋の旬菜とともに、
京都らしい湯葉やごま麩と出汁の旨みをご堪能ください。
鴨の旨みが染み込んだ、〆の京風そば
鍋の最後は、白蕎麦を鴨や野菜のやさしい甘みと
コクが加わったお出汁にたっぷり含ませて。
おつゆとともにつるりと召し上がれます。
お好みで「料亭の柚子ぽん酢」や「昆布とうがらし」を添え味に。
コクが加わったお出汁にたっぷり含ませて。
おつゆとともにつるりと召し上がれます。
お好みで「料亭の柚子ぽん酢」や「昆布とうがらし」を添え味に。
〈冷蔵便〉
贈り物にも映える二段重を風呂敷包みで
贈り物にも映える二段重を風呂敷包みで
野菜を新鮮に保つため、冷蔵便でお届けいたします。
味なギフトに、贅を尽くした食卓に、ぜひご賞味ください。
こちらの商品は消費期限が3 日となっておりますので、
お早めにお召し上がりください。
味なギフトに、贅を尽くした食卓に、ぜひご賞味ください。
こちらの商品は消費期限が3 日となっておりますので、
お早めにお召し上がりください。
【注意事項】
※消費期限の関係上、北海道・青森県・岩手県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承くださいませ。
(商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。京都よりヤマト運輸で2日以上かかる地域へのお届けは承ることができません。)
※消費期限が短い為必ずご在宅のお日にちをご指定ください。
※こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。他の商品との同梱はいたしかねますのでご注意下さい。
※他の商品と同時にお買い求めいただいた場合は、すべての商品を当商品のお届け日にお届けいたします。
※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。
※こちらの商品は「簡易包装・内熨斗」のみ対応しております。ご入用の方はご注文確認ページからご指示ください。
※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
※販売期間は2025年8月18日(月)～10月24日(金)9時となります。
※数量限定のため、早期終了する場合がございます。
【パッケージサイズ】
縦224×横292×高141(mm)
【原材料名】
鍋だし(国内製造)、合鴨肉、味付ぽん酢、生そば、合鴨つみれ(合鴨肉、大葉、菊花、ごま、その他)、葱、白葱、湯葉、ごま麩、揚げ生麩(小麦グルテン、もち粉、木耳、なたね油)、白菜、牛蒡、椎茸、菊菜、花麩、混合だし、七味山椒、昆布、人参／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(甘草)、酸味料、トレハロース、着色料(カロチノイド、クチナシ、紅麹)
(一部に小麦・そば・ごま・さば・大豆を含む)
【保存方法】
10℃以下にて保存してください。
