【期間限定】敬老の日お祝い重
【期間限定】敬老の日お祝い重
お届け日:9月18日(金)~9月20日(日)
受取状況を読み込めませんでした

内容量:3人前(ご飯なし)
賞味期限(冷凍) : 30日
京都料亭のおめでたい
お重を贈りものに
西京焼や湯葉巻、小鯛笹漬など、
京都らしい味わいを
彩り豊かに詰め合わせた冷凍お重です。
敬老の日の贈りものとしてはもちろん、
ご家族が集うお祝いの席にも。
大切なひとときを、
料亭の味わいが華やかに彩ります。
一品ずつ丁寧に
長寿を象徴する海老、
京都らしい湯葉やかれい西京焼に、
合鴨燻製や飛龍頭煮など料亭なら
ではの味わいを盛り込みました。
料理人がひとつひとつ丁寧に
仕立てたつくりたてを冷凍。
お祝いの席にふさわしいお重です。
専用化粧箱でお届け
急速冷凍することで、
作りたてのおいしさを
そのまま閉じ込めお届けいたします。
宴席を彩るおもてなし料理としてはもちろん、
贈答用にもご利用いただけます。
お届け期間は9月18日(金)~9月20日(日)の3日間
料理人によって手作りされているため、ご用意できる数量が限られております。どうぞお早めにご予約くださいませ。
縦195×横195×高60(mm)
厚焼玉子(国内製造)、飛龍頭煮、海老煮、〆鯖、合鴨燻製、かに甘酢漬、柿なます、帆立ひもたらこ雲丹和え、わらび餅、牛しぐれ煮、揚げ豆腐、椎茸煮、かれい西京焼、粟麩揚げ煮、巻ゆば煮、栗甘露煮、子持いか、白餡入団子、にしん昆布巻、小鯛笹漬、黒蜜、青唐揚げ煮、花麩煮、葱煮、いんげん煮、小川巻(いか、紅鮭、醸造酢、その他)、いくら醤油漬、黒豆甘露煮、すだち、菊花煮、龍皮昆布/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、ソルビット、トレハロース、リン酸塩(Na)、酒精、豆腐用凝固剤、着色料(カラメル、カロチノイド、黄4、青1、クチナシ、黄5、紅麹、赤102、赤3)、酸味料、pH調整剤、乳化剤、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na、V.E、エリソルビン酸Na、亜硫酸塩)、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、甘味料(ステビア、ソルビット、甘草)、発色剤(亜硝酸Na)、焼成Ca、保存料(ポリリジン)、漂白剤(亜硫酸塩)、くん液、ナイアシン、酵素
(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・ゼラチンを含む)
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後5時間以内にお召し上がりください。
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下鴨茶寮について安政三年創業、京都の世界遺産「下鴨神社」の専属包丁人を務める当茶寮は、170年続く茶懐石の料亭です。 |
読みもの
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