下鴨茶寮のおばんざい 九条葱とたこの酢味噌和え
下鴨茶寮のおばんざい 九条葱とたこの酢味噌和え
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内容量：130g
賞味期限：(冷凍)90日
【商品の特徴】
いつもの食卓に。贈りものに。
いつでも美味しい、下鴨茶寮のおばんざい。
素材本来が持つ味を活かし無駄なく工夫して調理されてきた京都の家庭料理「おばんざい」。
おばんざいの原点を大切に、京都らしい食材を料理人が上品な味に仕上げ、最新の冷凍技術を使用しいつでも美味しく食べられるようにいたしました。
「九条葱とたこの酢味噌和え」は京の伝統野菜である九条葱と、たこを定番のからし酢味噌と合わせた逸品です。
葱の食感と噛むほどに増す豊かな風味をお愉しみください。
【注意事項】
※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
※お召し上がり前に解凍方法をご確認くださいませ。
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。
※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
【パッケージサイズ】
縦127×横146×高さ30（mm）
【原材料名】
ねぎ(国産)、からし酢味噌、たこ、合わせ酢、食塩／調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
商品カテゴリー
読みもの
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土地と技が出合う -
おでん出汁の妙 -
料亭の手仕事 -
歴史を継ぐ者
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日本の食文化に息づく「名残」と「走り」。名残の鱧と、走りの松茸が重なる、「料亭の鱧と松茸のはりはり鍋。」一鍋に込められた物語をたどります。
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仕出しや重箱、松花堂など京都のお弁当文化。贈り物やご褒美に寄り添う背景とともに、下鴨茶寮が彩り豊かなひと箱に込める技と想いを紐解きます。
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8月6日の下鴨神社の夏越神事についてご紹介。半年を労う祓いのひとときに下鴨茶寮の酒肴で一献をおすすめします。
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おせちの歴史や、料理人が一つ一つの「縁起物」に込めた願いと言祝ぎを紐解きます。おせちは、一年の始まりだけでなく、その先へ続くご縁に。