内容量：5個（抹茶、塩檸檬、黒蜜黄粉、黒胡麻醤油、貯古 各1個）
賞味期限：10日
糺の森に見上げる月のように。料亭が焼き上げた五味
甘味・塩味・酸味・苦味・旨味──五つの味覚を重ねて紡いだ、料亭の焼き菓子「五味の杜」。一つひとつ丁寧に焼き上げた小さなフィナンシェには、菓心と技が息づいています。
糺の森より着想を得た五つの調和。
京の四季と風土に育まれた、下鴨茶寮の菓子づくり。「五味の杜」は、糺の森の静けさと美しさに着想を得て、歳月をかけて改善を重ねながら、総料理長が考案した一品です。
抹茶
味わい深い抹茶を使用。旨味とほろ苦さ、そして香りの広がりを感じて。
塩檸檬
鳴門の塩と国産檸檬を使用。酸味と塩味の繊細なバランスが爽やかな余韻を残します。
黒蜜黄粉
焚黒糖の濃厚な甘みと、国産きな粉の香ばしさが織りなす和の滋味。
黒胡麻醤油
京都・山田製油の黒胡麻と濃口醤油の相性が絶妙。旨味と香ばしさが広がります。
貯古（カカオ）
ヴァローナ社の高級ココアパウダーを使用。洋の深みが加わった濃厚な味わい。
黒の装いに和紙のぬくもりを包んで。
五種の焼き菓子を一つずつ丁寧に和紙で個包装し、重厚感のある黒の化粧箱に収めました。ご挨拶やお礼、季節の贈り物としても品格を添える詰め合わせです。
【商品の特徴】
甘味・塩味・酸味・苦味・旨味──五つの味覚を重ねて紡いだ、料亭の焼き菓子「五味の杜」。
一つひとつ丁寧に焼き上げた小さなフィナンシェには、菓心と技が息づいています。
糺の森の静けさと美しさに着想を得て、歳月をかけて改善を重ねながら、総料理長が考案した一品です。
【注意事項】
※一つ一つ手作りの為、仕上がりに若干の個体差があります。
※常温便でお届けいたします。冷蔵・冷凍商品との同梱はいたしかねます。
※こちらの商品は熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。
※包装のご指示があった場合のみお包みしてお送りしております。包装紙が必要な場合は必ず「包装あり」をご選択いただきますようお願い申し上げます。
【パッケージサイズ】
縦207×横64×高39(mm)
【原材料名】
＜抹茶＞
液卵白（国内製造）、バター、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、和三盆糖、はちみつ、抹茶、コーンスターチ／環状オリゴ糖
（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）※
＜塩檸檬＞
液卵白（国内製造）、バター、上白糖、レモン、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、はちみつ、和三盆糖、コーンスターチ、食塩／環状オリゴ糖
（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）※
＜黒蜜黄粉＞
液卵白（国内製造）、バター、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、きな粉、加工黒糖、はちみつ、コーンスターチ／環状オリゴ糖
（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）※
＜黒胡麻醤油＞
液卵白（国内製造）、バター、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、黒ごま、醤油、和三盆糖、はちみつ、コーンスターチ／環状オリゴ糖
（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ごま・大豆を含む）※
＜貯古＞
液卵白（国内製造）、バター、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、和三盆糖、ココアパウダー、はちみつ、コーンスターチ／環状オリゴ糖
（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）※
※全ての味で はちみつを使用しているため、１歳未満の乳児には与えないでください。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
