味わうたび、季節がめぐる。
- 季節の特集 -
- おすすめの特集 -
人気の逸品
-
![[兵庫県産]香住ガニの出汁しゃぶ](//shop.shimogamosaryo.co.jp/cdn/shop/files/191_w1000.jpg?v=1754272702&width=533)
新商品
[兵庫県産]香住ガニの出汁しゃぶ
通常価格 17,280 円 税込通常価格単価 あたり -
期間限定
【期間限定】京おでん
通常価格 6,264 円 税込通常価格単価 あたり -
【とらふぐ】ふぐ刺し・ふぐちり鍋
通常価格 23,760 円 税込通常価格単価 あたり -
[北海道産]ホエー豚とじゃが芋のほくほく鍋
通常価格 12,960 円 税込通常価格単価 あたり -
合鴨と葱の出汁しゃぶ
通常価格 10,800 円 税込通常価格単価 あたり -
[熊本県産]天草黒牛と雲丹の出汁しゃぶ
通常価格 27,000 円 税込通常価格単価 あたり -
[熊本県産]天草大王の水炊き
通常価格 17,280 円 税込通常価格単価 あたり -
![[島根県産]のどぐろの出汁しゃぶ](//shop.shimogamosaryo.co.jp/cdn/shop/files/138w1000.jpg?v=1730254373&width=533)
期間限定
[島根県産]のどぐろの出汁しゃぶ
通常価格 27,000 円 税込通常価格単価 あたり -
期間限定
【期間限定】料亭のおでん鍋
通常価格 11,664 円 税込通常価格単価 あたり
![[兵庫県産]香住ガニの出汁しゃぶ](http://shop.shimogamosaryo.co.jp/cdn/shop/files/191_w1000.jpg?v=1754272702&width=533)
![[北海道産]ホエー豚とじゃが芋のほくほく鍋](http://shop.shimogamosaryo.co.jp/cdn/shop/files/013_w1000.jpg?v=1762505355&width=533)
![[熊本県産]天草黒牛と雲丹の出汁しゃぶ](http://shop.shimogamosaryo.co.jp/cdn/shop/files/242_w1000.jpg?v=1742524743&width=533)
![[熊本県産]天草大王の水炊き](http://shop.shimogamosaryo.co.jp/cdn/shop/files/DSC3645_w900_2_4939b040-01cc-4d4e-9cae-cd6d5dab8523.jpg?v=1714624802&width=533)
![[島根県産]のどぐろの出汁しゃぶ](http://shop.shimogamosaryo.co.jp/cdn/shop/files/138w1000.jpg?v=1730254373&width=533)
人気の贈答品
-
下鴨茶寮 「結」―心をむすぶ贈りもの―
通常価格 10,800 円 税込通常価格単価 あたり -
料亭のご馳走 「 楓 - kaede - 」
通常価格 5,400 円 税込通常価格単価 あたり -
料亭のご馳走 「毬 - mari - 」
通常価格 4,644 円 税込通常価格単価 あたり
商品カテゴリー
下鴨茶寮コラム
-
下鴨茶寮のおせち全品目縁起リスト～新年の言祝ぎ～
下鴨茶寮のおせちは、伝統的な和にこだわっています。おせちの歴史や、料理人が一つ一つの「縁起物」に込めた願いと言祝ぎをリストアップしました。新年、おせちのふたをあけて、答え合わせをお楽しみください。
下鴨茶寮のおせち全品目縁起リスト～新年の言祝ぎ～
下鴨茶寮のおせちは、伝統的な和にこだわっています。おせちの歴史や、料理人が一つ一つの「縁起物」に込めた願いと言祝ぎをリストアップしました。新年、おせちのふたをあけて、答え合わせをお楽しみください。
-
香住ガニ（かすみがに）の出汁しゃぶ 開発秘話 ——香美町（かみちょう）が育てたブランド蟹と、...
兵庫・香美町のふるさと納税で人気の「香住ガニ」と京都料亭の技が出会い、生まれた「香住ガニの出汁しゃぶ」開発の舞台裏。
香住ガニ（かすみがに）の出汁しゃぶ 開発秘話 ——香美町（かみちょう）が育てたブランド蟹と、...
兵庫・香美町のふるさと納税で人気の「香住ガニ」と京都料亭の技が出会い、生まれた「香住ガニの出汁しゃぶ」開発の舞台裏。
-
【総料理長インタビュー】創業 170年目の晴れ膳──「語り継ぐおせち」
老舗料亭・下鴨茶寮の総料理長・本山直隆が語る、創業170年目の“特別なおせち”。年神様を迎える神聖な料理に込めた祈りと覚悟、そして料亭として未来へつなぐ晴れの一品への思いとは。
【総料理長インタビュー】創業 170年目の晴れ膳──「語り継ぐおせち」
老舗料亭・下鴨茶寮の総料理長・本山直隆が語る、創業170年目の“特別なおせち”。年神様を迎える神聖な料理に込めた祈りと覚悟、そして料亭として未来へつなぐ晴れの一品への思いとは。
-
秋宵に月を迎える──中秋の名月・十五夜の菓心「フィナンシエ五味の杜（ごみのもり）」
2025年10月6日の中秋の名月に寄せ、下鴨神社の名月管絃祭や京都の風習とともに、糺の森の月を映す菓子「フィナンシェ五味の杜」をご紹介します。
秋宵に月を迎える──中秋の名月・十五夜の菓心「フィナンシエ五味の杜（ごみのもり）」
2025年10月6日の中秋の名月に寄せ、下鴨神社の名月管絃祭や京都の風習とともに、糺の森の月を映す菓子「フィナンシェ五味の杜」をご紹介します。
